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Il Moscato di Trani è una Dop strettamente legata alla città di Trani (provincia Barletta Andria Trani) pur includendo altri Comuni limitrofi. Prevede l’utilizzo di un solo vitigno, il Moscato bianco, localmente denominato Moscato reale, per la produzione di solo due tipologie di vino: dolce naturale e liquoroso. La storia del Moscato di Trani affonda le sue radici già nel XIII secolo, epoca in cui venne reso famoso, in gran parte d’Europa, dai mercanti della Repubblica di Venezia. Il disciplinare prevede una gradazione minima totale di 14,5° e un affinamento obbligatorio di 5 mesi.
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