La città del pane di Altamura ha la DOP ed è giallo come il grano duro antico
Introduzione al Pane di Altamura DOP Il Pane di Altamura è molto di più di un semplice alimento; è un simbolo della tradizione culinaria della Puglia e, in particolare, della sua città omonima, Altamura. Riconosciuto con il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta), questo pane racconta una storia antica e consolidata, caratterizzato da un sapore … Leggi tutto







